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ANTIPASTI
Carpaccio de carne
18.90 €
Finas lonchas de ternera marinadas con aceite de trufa blanca, servidas con láminas de parmesano, tomate cherry, limón, sal, pimienta y rúcula.
Caprese di Bufala
13.90 €
Salmon Carpaccio
19.60 €
Finas lonchas de salmon marinado con eneldo, servidas con rúcula, tomate cherry y limon.
Provolone Fondue
13.70 €
Queso provolone ahumado al horno bajo cobertura de masa de pizza.
Mozzarella de búfala, tomate, orégano, aceitunas y albahaca.
INSALATE
Insalata Mixta
11,80 €
Lechuga, mezclum, tomate, cebolla blanca, zanahoria, huevo duro, maíz, atún y aceitunas.
Insalata silvana
14,90 €
Lechuga, mezclum, nueces, uva pasa, queso de cabra, mermelada de tomate y bacón a la plancha
Insalata di Pollo
14,80 €
Lechuga, mezclum, pollo empanado, tomate cherry, Láminas de parmesano, piña y salsa rosa.
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